SORBETTO ice-cream! wird von Hand hergestellt, aus natürlichen, zum Teil biologischen Produkten. Da wir jeden Tag frisches Glacé produzieren und keine Konservierungsmittel verwenden, ist die Haltbarkeit der SORBETTO-Produkte auf sechs Monate beschränkt.

Unser Sorbet besteht aus Früchte oder Beeren aus Garten, Wald oder Wiese, sowie Zucker und Wasser. Wo nötig geben wir Johannisbrotkernmehl als Verdickungsmittel bei.

Unser Ice-cream enthält Milch und Rahm vom Biohof, Zucker, Fruchtzucker (Dextrose) Milchpulver, Johannisbrotkernmehl und natürliche Aromen. Beim Vanilleglacé werden zusätzlich Bio-Eier verwendet.